Nhà Máy Xử Lý Nước Thải Mới Của Ben And Jerry's Hoạt Động Giống Như Cơ Thể Con Người - CleanTechnica

Nhà máy kem Ben and Jerry’s tại Vermont đã triển khai một hệ thống xử lý nước thải sáng tạo mô phỏng quá trình tiêu hóa của con người để quản lý chất thải hữu cơ. Nhận thấy rằng sản xuất kem tạo ra lượng lớn chất thải từ sữa không phù hợp với các cơ sở xử lý nước thải thông thường—và luật pháp Vermont cấm gửi chất thải hữu cơ đến bãi chôn lấp—công ty đã hợp tác với PurposeEnergy để phát triển hệ thống tiêu hóa kỵ khí. “Ruột nhân tạo” này xử lý chất thải hữu cơ có độ đậm đặc cao và các sản phẩm thực phẩm không đạt tiêu chuẩn bằng cách tận dụng hoạt động của vi sinh vật để chuyển hóa chất thải thành khí methane, sau đó thu giữ và sử dụng để phát điện tái tạo. Hệ thống tiêu hóa kỵ khí, hoạt động từ tháng 12 năm 2024, nhận chất thải trực tiếp từ dây chuyền sản xuất của Ben and Jerry’s qua một đường ống chuyên dụng. Nó tạo ra hơn một megawatt điện năng, đủ để cung cấp cho khoảng 1.300 hộ gia đình tại Vermont, đồng thời xử lý nước thải còn lại để loại bỏ các hạt lơ lửng. Hệ thống này là minh chứng cho cam kết rộng lớn hơn của Ben and Jerry’s trong việc giảm thiểu tác động môi trường trên các lĩnh vực nước, chất thải rắn, năng lượng và khí thải CO2, phù hợp với...