Bánh mì kẹp thịt làm bạn đau ví? Đổ lỗi cho biến đổi khí hậu - CleanTechnica

Bài viết từ CleanTechnica giải thích rằng chi phí tăng cao của bánh mì kẹp thịt và thịt đỏ có liên quan chặt chẽ đến biến đổi khí hậu và tác động của nó đối với nông nghiệp. Biến đổi khí hậu đã dẫn đến các hiện tượng thời tiết cực đoan và khó dự đoán hơn, bao gồm hạn hán kéo dài và mưa lớn dữ dội, làm gián đoạn nguồn thức ăn cho các trang trại chăn nuôi bò. Do đó, các chủ trang trại phải chịu chi phí thức ăn cao hơn, đôi khi phải nhập thức ăn từ hàng trăm dặm xa, và buộc phải giảm số lượng đàn bằng cách đưa bò đi giết mổ sớm hơn. Việc giảm nguồn cung bò kết hợp với chi phí tăng cao cho thức ăn, thiết bị và lãi suất cao hơn đã đẩy giá thịt bò lên mức kỷ lục, với thịt bò xay vượt quá 6 đô la mỗi pound và các miếng bít tết gần 11,50 đô la mỗi pound. Bài viết cũng nhấn mạnh khí methane phát ra từ bò là một nguyên nhân quan trọng góp phần vào khí nhà kính, làm trầm trọng thêm hiện tượng nóng lên toàn cầu và tăng cường các tác động của biến đổi khí hậu. Điều này tạo thành một vòng phản hồi, trong đó biến đổi khí hậu làm xấu đi điều kiện chăn nuôi bò, từ đó ảnh hưởng đến giá thịt. Hiện tượng chi phí tiêu dùng tăng do các yếu tố liên quan đến khí hậu được gọi là