Chất thải cà phê được tái sử dụng thành gạch bền hơn, phát thải thấp hơn tại Úc

Các nhà nghiên cứu Úc tại Đại học Công nghệ Swinburne, do Tiến sĩ Yat Wong dẫn đầu, đã phát triển gạch bền vững làm từ bã cà phê đã sử dụng (SCGs), mang lại sự giảm đáng kể lượng khí thải carbon liên quan đến xây dựng. Bằng cách pha trộn chất thải cà phê với đất sét và chất hoạt hóa kiềm, những viên gạch này có thể được nung ở nhiệt độ chỉ 200°C — thấp hơn khoảng 80% so với nhiệt độ nung gạch truyền thống — dẫn đến giảm tới 80% lượng khí CO₂ phát thải liên quan đến điện năng tiêu thụ trên mỗi đơn vị. Sáng kiến này không chỉ giúp chuyển hướng một lượng lớn chất thải cà phê khỏi bãi chôn lấp, từ đó giảm phát thải khí mê-tan, mà còn tạo ra những viên gạch vượt qua tiêu chuẩn độ bền tối thiểu của Úc, khiến chúng vừa thân thiện với môi trường vừa bền chắc. Trên toàn cầu, khoảng chín triệu tấn cà phê xay được tiêu thụ hàng năm, tạo ra khoảng 18 triệu tấn bã cà phê ướt, phần lớn trong số đó cuối cùng bị đổ vào bãi chôn lấp, góp phần vào phát thải khí nhà kính. Riêng tại Úc, hơn 1,3 triệu cốc cà phê được bán mỗi ngày, tạo ra khoảng 10.000 tấn bã cà phê.