Công nghệ mới ngăn chặn 98% chất béo độc hại trong bếp gây tắc nghẽn cống rãnh

Nguồn: interestingengineering
Tác giả: @IntEngineering
Ngày đăng: 26/8/2025
Để đọc nội dung đầy đủ, vui lòng truy cập vào bài viết gốc.
Đọc bài viết gốcCác nhà nghiên cứu tại Đại học RMIT ở Úc đã phát triển một hệ thống xử lý nước thải sáng tạo có khả năng loại bỏ tới 98% chất béo, dầu mỡ (FOG) từ nước thải bếp thương mại, vượt trội hơn nhiều so với các bẫy mỡ truyền thống chỉ thu được khoảng 40%. Thiết kế mới này kết hợp các vách ngăn bên trong bộ ngăn mỡ để làm chậm dòng chảy và tách các hạt mỡ lớn hơn, đồng thời sử dụng một lượng nhỏ phèn nhôm để kết tụ các chất béo nhỏ hơn, lơ lửng giúp dễ dàng loại bỏ hơn. Phương pháp này hiệu quả với tất cả các loại chất béo, bao gồm cả chất béo nhũ tương khó loại bỏ, và đã được chứng minh thành công trong các điều kiện thực tế như nhiệt độ cao và nước thải chứa nhiều chất tẩy rửa.
Công nghệ này cung cấp một giải pháp có thể mở rộng và tiết kiệm chi phí, có thể được lắp đặt bổ sung cho các hệ thống quản lý mỡ hiện có, nhằm ngăn ngừa hiện tượng tắc nghẽn do các khối mỡ rắn (fatbergs) gây ra, vốn làm tắc nghẽn cống rãnh và gây ra chi phí bảo trì cũng như các vấn đề môi trường. Ngoài lợi ích về cơ sở hạ tầng, hệ thống còn giúp giảm thiểu tràn nước thải gây ô nhiễm đường phố và các nguồn nước. Nhóm nghiên cứu do Tiến sĩ Biplob Pramanik và Nil dẫn đầu...
Thẻ
energywastewater-treatmentgrease-interceptorfatberg-preventionchemical-treatmentwater-utilitiesenvironmental-technology